WEDANG KENTANG KENCUR –

MINUM KENTANG HANGAT

Minuman hangat yang dinikmati pada malam hari dalam suasana dingin nan sejuk bagi masyarakat Jawa disebut Wedang. Wedang Bajigur sudah dikenal luas bagi masyarakat Sunda, sedangkan Wedang Ronde sudah populer bagi sajian malam hari keluarga Jawa. Menu minuman tersebut terdapat jahe dan kencur yang segar menghangatkan, menu ini juga ada pada Bir pletok, Serbat, Sekoteng, Wedang secang dan lainnya.

Menu di bawah ini Wedang Kencur yang ditambah kentang ‘karbohidrat’ serta madu ‘gula alami’ akan memberi manfaat bagi pemulihan kesehatan dan sumber tenaga saat dikonsumsi mendampingi sarapan pagi. Madu akan mengalami perubahan unsur nya jika diseduh di atas suhu 60 ^o C, maka dalam resep ini madu dicampur dalam minuman pada suhu hangat/ suam-suam kuku.

BAHAN

1.   Kentang ukuran sedang       1 biji

2.   Kencur                                    3 biji

3.   Air                                           2 gelas

4.   Madu                                      2 sdm ‘sendok makan’

CARA MEMBUAT :

1. Serut/ parut kasar kedua bahan: kentang dan kencur.

2. Rebus 2 gelas air sampai mendidih dan masukan serutan keduanya.

3. Tunggu 5 menit dengan nyala api kecil.

4. Saring air kentang kencur & tunggu sampai suam-suam kuku

5.. Masukkan 2 sdm madu, Wedang Kentang Kencur siap diminum.

SELAMAT  MENIKMATI....

Menu Sarapan, Bagi yang menikmatinya pada pagi hari, menu ini dapat dijadikan Sarapan Pagi yakni hasil rebusan tersebut TANPA disaring sehingga serutan kentangnya juga kita makan seperti layaknya saat minum Energen he.he..
Semarang, di kota pantura dengan slogan “Semarang kota Atlas” ada kios jamu rempah-rempah yang cukup tenar, yakni Rempah Mbah Jo.
Mbah Jo, yang bernama asli Tukijo (57), pemilik Warung, warga Gergaji Pelem Mugas Sari Semarang, Jawa Tengah, seperti hampir tak henti melayani pengunjung yang memesan beberapa minuman ramuan jahe rempah ala Mbah Jo.   ini menyuguhkan aneka ramuan jahe seperti jahe rempah, jahe kencur, jahe temulawak, jahe jeruk, jahe kunir, kopi jahe dan teh jahe, wedang Uwuh dan minuman berkhasiat lainnya.
Minuman tradisional inipun memiliki manfaat atau khasiat yang beragam untuk menyehatkan tubuh. Jahe rempah yang terdiri dari jahe merah, temulawak, kencur, kunir dan jeruk nipis adalah minuman favorit yang kerap dipesan pengunjung, karena berkhasiat menyingkirkan masuk angin dan rasa pegal-pegal karena kecapekan. 

Selain jahe rempah, di warung Mbah Jo juga ada ramuan jahe jeruk yang berkhasiat menyembuhkan batuk, serta jahe kencur, jahe temulawak dan jahe kunir dengan tambahan bunga rosela kering untuk menurunkan kolesterol dan meningkatkan daya tahan tubuh serta stamina tubuh.

TIPS SEHAT KONSUMSI UBI

MANFAAT UBI BAGI KESEHATAN TUBUH – 

Ubi / umbi dikenal sebagai salah satu makanan pokok, selain padi, jagung dan sagu. Tanaman ubi yang mudah hidup di berbagai jenis tanah serta hanya butuh sedikit pengairan merupakan makanan pokok suku tradisional di pegunungan Papua. Saat ini mulai diteliti manfaat apa saja yang terdapat pada tanaman ubi yang dikenal kaya serat serta mudah diolah. Kelemahan ubi antara lain  tidak tahan lama serta penyimpanannya butuh ruangan luas.

Berikut manfaat ubi jalar bagi kesehatan tubuh, (www.medicalnewstoday.com, What are the health benefits of sweet potatoes?, diakses 27 November 2014)

1. Mencegah Diabetes

Ubi jalar dianggap mengandung indeks glikemik rendah dan penelitian terbaru menunjukkan ubi jalar dapat mengurangi gula darah dan resistensi insulin pada penderita diabetes. Serat dalam ubi jalar membuat perbedaan besar juga. Penelitian telah menunjukkan bahwa penderita diabetes tipe 1 yang mengonsumsi diet tinggi serat, telah meningkatkan gula darah, lipid dan kadar insulin. Satu ubi jalar sedang memberikan sekitar 6 gram serat. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi makanan nabati seperti ubi jalar mengurangi risiko obesitas, diabetes, penyakit jantung serta membuat kulit sehat plus meningkatkan energi.

2. Mengurangi Tekanan Darah

Mempertahankan asupan natrium yang rendah sangat penting untuk menurunkan tekanan darah, namun meningkatkan asupan kalium mungkin sama pentingnya. Menurut the National Health and Nutrition Examination Survey, kurang dari 2% orang dewasa di AS memenuhi rekomendasi harian kalium yaitu 4.700 mg.3 Satu ubi jalar  menyediakan sekitar 542 miligram. Asupan kalium tinggi dikaitkan dengan 20% penurunan risiko kematian akibat tekanan darah tinggi.

3. Mempengaruhi Kesuburan

Bagi wanita yang masih subur, mengkonsumsi lebih banyak zat besi dari sumber tanaman dapat mempengaruhi kesuburan, menurut Harvard Medical School Harvard Health Publications. Vitamin A dalam ubi jalar (dikonsumsi sebagai beta karoten, kemudian dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh) juga penting selama kehamilan dan menyusui untuk sintesis hormon.

4. Meningkatkan Imunitas

Makanan nabati seperti ubi jalar yang tinggi vitamin C dan beta-karoten menawarkan meningkatkan kekebalan tubuh dari kombinasi yang kuat mereka nutrisi. Kandungan vitamin C pada ubi jalar, berfungsi mencegah penyakit yang datang melalui virus seperti flu.

5. Mengatasi Peradangan

Kolin merupakan nutrisi yang sangat penting dan serba guna dalam ubi jalar untuk membantu tidur, gerakan otot, belajar dan memori. Kolin juga membantu untuk mempertahankan struktur membran sel, membantu dalam transmisi impuls saraf, membantu dalam penyerapan lemak dan mengurangi inflammation. Dalam studi yang dipublikasikan oleh Journal of Medicinal Food, ekstrak ubi jalar ungu ditemukan memiliki efek anti-inflamasi dan antilipogenic positif.

UBI & KERIPIK

UBI & KERIPIK  Tanaman ubi/ umbi banyak ditanam karena mudah hidup dan jarang terjangkit hama. Yang  paling mudah diingat yakni Ubi Kayu atau Ketela Pohon sangat mudah ditanam, lakukan memotong miring dari pohon ubi kayu lantas ditanam secara Stek. Tunggu dalam 6 bulan pastilah muncul umbi di dalam tanah dengan ukuran yang besar. Dari keluarga umbi yang enak disantap yakni Ubi Jalar, ubi ini adalah makanan utama masyarakat pegungungan di Papua; bahkan Daun Ubi Jalar ini cepat menyembuhkan demam berdarah. Sedangkan Ubi Ungu dan Ubi Merah  merupakan jenis ubi jalar yang paling banyak dicari mengingat warnanya menarik serta sumber anti oksidan/ penghilang racun di dalam tubuh serta yang utana yakni sarana penurun berat badan karena kaya serat. Ubi dapat hidup produktif di dataran rendah maupun dataran tinggi, dapat tumbuh di tanah berpasir maupun tanah merah; bahkan pada saat musim kemarau pohonnya dapat bertahan hidup meskipun umbinya tidak bertambah besar.

          Umbi berupa tanaman ketela pohon, ubi jalar, empon-empon, wortel serta kentang adalah makanan yang berifat BASA, yang mana asupan ini sangat dibutuhkan sekali bagi tubuh mengingat saat ini menu condong berupa biji-bijian (beras dan gandum) yang berifat asam bagi tubuh. Masyarakat Papua makan daging dengan menu ubi jalar seperti halnya masyarakat Eropa makan daging steak dengan menu kentang merupakan contoh pola Menu Makan SEIMBANG.. Mengapa menu asupan makanan dan minuman bersifat BASA menjadi kebutuhan utama? Karena tubuh seseorang makin tua semakin bersifat asam, demikian juga tubuh yang kurang gerak akan makin asam. Asupan bersifat Basa dapat berupa makanan, sup, bubur serta minuman. Contoh setelah minum Kopi atau makan Gulai (keduanya bersifat asam) perlu minum Jahe atau makan kentang dan ubi.

          Umbi dapat dimakan setelah direbus, dikukus, dibakar maupun digoreng, sedangkan hasil olahan umbi banyak dijumpai berupa kue tradisional. Keripik merupakan olahan umbi yang mudah diperoleh di Jawa maupun luar Jawa karena cukup mudah membuatnya. Ketela pohon, kentang dan talas cukup banyak dibuat sebagai keripik di berbagai daerah, bahkan sudahmuncul aneka keripik buah: pisang, nangka, apel, mangga, durian dll.

          Keripik merupakan pilihan menu DIET karena kaya serat, berifat Basa serta mudah dijumpai di toko manapun. Keripik Diet secara khusus membawa misi “Tanpa MSG. Tanpa Gula dan Tanpa Pewarna” sebagai identitas snak asal Semarang yang merupakan daerah Pantura ‘pantai utara’ pulau Jawa. Selama ini daerah Pantura hanya dikenal pada oleh-oleh berupa ikan laut dikeringkan, bandeng presto, kerupuk ikan dan lainnya. Keripik ubi dari Semarang menawarkan snak yang khas serta pola hidup sehat. Go green pada menu harian kita dengan tawaran berupa keripik tradisional yang  “Tanpa MSG. Tanpa Gula dan Tanpa Pewarna”. Semoga camilan ini memberi manfaat bagi banyak orang serta menunjukkan suatu makanan tradisional yang diolah dalam kemasan dan semangat kewirausahaan.

Keripik merupakan salah satu camilan yang dikenal luas di jawa dan luar jawa, dibuat dari ubi, umbi, ketela, pohong, kentang, talas, pisang dengan aneka seperti rasa sapi panggang BBQ, sambal jeruk, pedas. Proses penggorengan membuat rasa gurih dan renyah. Sederhana cara membuatnya sehingga mudah diproduksi oleh usaha kecil dan UMKM

TIPS MENABUNG ‘TIPE’ 20

TIPS MENABUNG ‘TIPE’ 20 Berbicara rumah khususnya menyinggung luas bangunan tentunya langsung bicara Tipe Rumah, mulai dari yang tipe kecil 21, 36, 70 bahkan yang besar 120. Lain halnya  saat berbincang-bincang tentang tabungan biasanya yang dibicarakan yakni besarnya bunga bank serta Jaminan LPS ‘lembaga penjamin simpanan’; singkatnya tabungan sebagai ujud kedisiplinan seseorang untuk menyisihkan sebagian pendapatannya yang akan dipergunakan pada masa mendatang. Tidak ada kaitan langsung antara menabung dengan tipe rumah, salah satu kaitannya yakni dengan mulai menabung bulan ini memiliki target 7 tahun mendatang membeli rumah tipe 70 misalnya..

Sejak  kecil budaya menabung sudah diajarkan oleh para leluhur dan kebiasaan baik ini diperhatikan para pengusaha dengan membuat ‘celengan’, sebuah benda yang bagian tengahnya kosong, berbentuk hewan gemuk celeng/ babi, dipergunakan untuk menyimpan uang koin. Saat ini bentuk celengan sudah variatif seperti kotak, bulat, rumah, drum air, bebek, kura-kura, macan. Yang berbentuk hewan terbuat dari tanah liat biasanya dijual pada sat momen pasar tradisional seperti ‘dugderan’, ‘dandhangan’. ‘sekaten’. Kita akui saat terakhir ini tabungan dari segi mentalitas terlihat mengendor di kalangan warga perkotaan maupun kaum muda. Godaan gadget baru yang kaya fitur ungul serta wisata kuliner dapat menguras kantong mereka yang bisa berakibat Pengeluaran = 100 % Penghasilan….wkwkwk

            Secara garis besar Tabungan tipe 20 yakni tabungan yang punya kaitan dengan angka 20 serta 20%. Inilah uniknya bentuk tabungan yang saat ini muncul dan dibagikan lewat dunia internet. Tabungan tipe 20% merupakan tabungan yang ditawarkan bagi seseorang/ karyawan yang Memiliki Penghasilan Tetap setiap bulannya. Dahulu kala mereka menerima gaji 3 jutaan lantas yang dibelanjakan juga persis 3 jutaan. Setelah terinspirasi dan muncul tekad menabung, dimulailah menabung 20% dari gaji yakni rp 600.000,- langsung disisihkan saat menerima gaji. Ini langsung masuk rekening Tabungan, Tabungan berjangka, Tabungan PENSIUN.

            Tabungan tipe 20-ribuan merupakan tabungan yang ditawarkan bagi seseorang, usahawan yang Tidak memiliki Penghasilan Tetap setiap bulannya. Penghasilan kita bisa besar sekali, besar bahkan kecil. Lantas kapan kita harus memulai menabung ? Setiap saat kita menerima uang fisik rp 20.000,-. Misalnya uang kita rp 100.000,- lantas belanja di toko dengan pengembaliannya terdapat uang kertas rp 20.000,- ..nah uang dengan satuan rp 20.000,- yang harus dimasukkan tabungan dii rumah. Pada saatnya langsung masuk rekening Tabungan, Tabungan berjangka, Tabungan PENSIUN.

            Langkah kedua setelah disiplin menabung yakni Investasi antara lain Membeli Waralaba yang sudah beken. Yang beken dan berkualitas antara lain bahwa usia waralaba tersebut di atas 10 tahun ataupun memiliki cabang di atas 100 outlet. Dana yang terkumpul jika tetap di dalam rekening Tabungan sangat disayangkan, saat ini ada program Tabungan Berjangka dan Tabungan PENSIUN yang memberi hasil bunga yang lebih tinggi. Melangkah ke depan dengan berbisnis akan diperoleh hasil yang lebih tinggi, tentu akan ada resikonya. Teman – teman maukah ambil SIMPUN ‘simpanan pensiun’ dengan resiko kerugian paling tinggi 25 persen saja?. Peluang hasil bunga paling tinggi bahkan SIMPUN ‘simpanan pensiun’ mampu meraup hasil simpanan 100 %, tentu jika kita simpan makin lama....

KETETANGGAN BROMO & SEMERU

KETETANGGAN BROMO & SEMERU Berbicara gunung Bromo biasanya masyarakat langsung mengaitkan dengan suku Tengger. Jarang yang ingat bahwa Bromo memiliki kesatuan dengan gunung Semeru sebagaimana nama ‘Taman Nasional Bromo Tengger Semeru’ yang terletak di empat kabupaten yakni Pasuruan, Probolinggo, Lumajang & Malang “Paproluma”. Puncak gunung Bromo cukup didaki dengan 300 anak tangga, dan sebelum itu dapat dicapai dengan naik kuda/ jeep yang diijinkan merayap di lautan pasir pegunungan Tengger.

Rumah dan pondok penginapan di kecamatan Sukapura, Probolinggo menyambut hangat setiap wisatawan yang mengunjungi Kawasan Bromo – Tengger – Semeru. Persahabatan yang hangat dari segenap warga Tengger mampu menghangatkan udara dingin nan sejuk he..he..he.. warga umumnya mematok tarif menginap sebesar rp 50.000,-/ malam  per orang. Untuk tarif makannya disesuaikan dengan menu yang dipilih: mi instan, kentang rebus plus tumis sawi; semuanya disajikan panas bersama kopi kental. Warga Probolingggo khususnya suku Tengger percaya akab Hukum Karma sehingga tindak pidana relatif rendah. Orang tua menirukan ‘titi luhur’ ( petuah ) Tengger yang selalu diingatkan oleh orang tua dan sesepuh Tengger.

Wisata Bromo salah satunya melihat matahari terbit, keelokkan detik – detik mentari membelah gelapnya malam sangat mempesona disaksikan dari penanjakan 1 dan Penanjakan 2. Penanjakan 1 berada di kabupaten Pasuruan sedangkan Penanjakan 2  berada di kabupaten Probolinggo. Setelah menikmati matahari terbit, dilanjutkan dengan menikmati padang rumput, lautan pasir yang disebut ‘Segara Wedhi’ serta melihat kawah gunung Bromo. Sensasi lautan pasir ini dapat dinikmati denngan naik kuda mmaupun menyewa jip. Tarif naik kuda yakni rp 100.000,- sedangkan tarif sewa jip sebesar rp 600.000,- memang sepadan dengan keindahan lautan pasir yang sudah sering dijadikan lokasi syuting film layar perak. Segara Wedhi sebutan lautan pasir oleh suku Tengger, merupakan simbol jalan lintasan bagi arwah manusia sebelum naik ke ‘kahyangan’ ( surga ).

Pengelola Taman Nasional Bromo Tengger Semeru menyadari kunjungan wisatawan ke Bromo rata-rata hanya sehari semalam artinya 24 jam. Pengelola terus merancang upaya memperpanjang waktu kunjungan wisata antara membuat Bukit Cinta dan anjungan kaca di dusun Jemplang, Penanjakan 1 ; merawat rumput di Bukit Teletubbies; membuat Desa Sayur, mempromosikan Desa Bunga serta mengenalkan rumah dan budaya Tengger. Banyak peningkatan ekonomi telah dinikmati warga Desa, Bukit Cinta , Bukit Cintangadas, Desa Ranupani, Desa Ngadisari dan Desa Wonokitri. Sektor pariwisata ini menawarkan pekerjaan sebagai pemandu wisata, porter, bekerja di biro wisata, membuka rumah makan/ toko, bekerja di di hotel/ homestay, menyewakan ojek/ kuda/ jip, menyewakan jaket/ sweeter/ kemah & alat mendaki. Namun aktifitas ekonomi tersebut akan terganggu saat aktifitas vulkanik Bromo meningkat, berupa uap belerang dan pasir vulkanik menyembur dari kawah Bromo.

‘hong ulun basuki langgeng’ salam khas Tengger, semoga Tuhan memberikan keselamatan dan kemakmuran yang kekal kepada kita. Pesona wisata Indonesia, majulah wisata Indonesia.

SATE KAMBING & SATE MADURA

SATE KAMBING & SATE MADURA Sate merupakan  lauk daging yang ditusuk dengan bambu yang dibelah kecil  dan dibumbui dengan kecap dan rempah  bumbu dapur, kemudian dibakar. Penyajiannya disajikan bersama lalapan kubis, tomat, lombok dan bawang merah yang diiris tipis kemudian dimasukkan dalam kecap dan ditambahkan taburan merica. Sate dikenal luas pada seluruh pelosok Nusantara dan kawasan Melanesia. Awalnya sate berupa potongan daging ayam, daging kambing, daging sapi dan dalam perkembangannya pelaku kuliner melakukan modifikasi terhadap coklat dan buah yang dirangkai dan ditusuk seperti penampilan sate.

Daging yang diberi bumbu lantas dibakar membuat aroma harum dan tentunya membuat air liur mengalir. Cukup mudah meracik, mengolah dan membakar sate. Di setiap kota mudah dijumpai penjual sate dengan ciri khas masing – masing, di pulau Jawa akan mudah menjumpai penjual sate kambing baik di warung makan maupun warung PKL Tenda. Sedangkan yang dijajakan keliling dengan gerobak khas Sampan Madura yakni jualan Sate Ayam. Seekor ayam bisa dibuat menjadi 110 tusuk sate, potongan daging dan kulit ayam terlalu kecil sehingga ada yang menyebutnya Sate Lalat, Sate Lilit. Sate Madura  adalah sate ayam yang memiliki bumbu khas Madura. Bumbunya adalah campuran kacang yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah. Memanggangnya dengan api dari batok kelapa yang dihanguskan lebih dulu yang disebut dengan arang batok kelapa. Rasanya gurih tapi dipantangkan kepada mereka yang berkolesterol tinggi dan yang mengidap asam urat akut. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate Madura sudah terkenal di seluruh Nusantara, Sate Madura dapat ditemukan hampir di semua daerah dan semua kota khususnya di pulau Jawa. di Madura sendiri sate ayam susah dicari, bayangkan di kota Bangkalan tidak  ada 5 warung penjual sate. Namun saudara jangan coba – coba mencari sate ini saat berlibur di Madura. Mau tahu ? bayangkan pada tahun 2015 di kota Bangkalan hanya terdapat dua orang penjual sate ayam tersebut. Ada pula sate yang khas yakni Sate Sapi Pak Kempleng dengan rasa cukup manis, bisa dijumpai di kota Semarang dan Ungaran.

Sejumlah rumah makan sate kambing di Kota Tegal saat liburan akhir pekan selalu ramai didatangi pengunjung, terlebih yang terletak di jalur pantai utara Jawa  ‘Pantura’.  Penggemar sate pasti pernah mencicipi sate khas kota Tegal ini. Tiap tusuk sate berisi daging kambing dengan selingan lemak, hati dan ginjal. Tekstur kenyal dagingnya jadi makin enak karena disajikan dengan saus kecap manis. Sate kambing muda menjadi identitas Sate kambing khas Tegal dan Slawi. Daging kambing muda pilihan biasanya dipotong dadu sekitar dua sentimeter, ukuran ini cenderung lebih besar dari ukuran sate umumnya. Kemudian disusun dalam bambu tusuk dan diselingi dengan lemak, hati dan ginjal. Satenya dipanggang di atas bara arang kayu atau arang batok kelapa. Dibakar tanpa kecap bumbu, maka lama pembakaran cukup singkat dan warnanya cenderung pucat. Penggunaan daging kambing muda ini juga meminimalisir aroma prengus yang khas dari kambing. Bahkan biasanya tiga hari sebelum disembelih, kambing diberi makan daun sirih agar menghilangkan bau prengus. Usai dibakar, sate kambing Tegal biasanya disajikan dengan sambal kecap plus irisan cabai rawit, bawang merah dan tomat. Bisa dinikmati dengan lontong atau nasi, bahkan cocok disajikan dengan gule kambing yang berkuah santan dan gurih. Karena bahan utamanya kambing muda, membuat sate Tegal dipromosikan dengan nama Sate kambing BALIBUL ‘daging kambing berusia lima bulan’. Ada juga Sate kambing BATIBUL ‘daging kambing berusia tiga bulan’’ Julukan ini terkenal di wilayah kota Tegal dan daerah Slawi.

BANDUNG, PARIS VAN JAVA

BANDUNG, PARIS VAN JAVA    Berbicara tentang kota Bandung tentu langsung berarti berbicara tentang keindahan. Udara yang sejuk, eneng geulis ‘gadis Sunda’ yang tampil menarik, seniman yang kreatif dan yang kian tersohor yakni TAMAN KOTA YANG INDAH. Indah ya sungguh indah taman – taman kota yang asyiiik untuk ber-swa foto ria. Kota yang berada di dataran tinggi ini memiliki ketinggian sekitar 750 meter dpl ‘dari permukaan laut’. Tak dapat dipungkiri wisatawan Jawa Barat, Jakarta, luar Jawa bahkan manca negara pasti memadati ibukota Jawa Barat ini setiap hari sabtu dan minggu; artinya macet dimana – mana.. < blog tentang semarang, jawa, madura berisi batik, sarung, kretek, wisata, kuliner, masjid, gereja, klenteng, candi, festival, budaya dan  tokoh masyarakat >

Inilah destinasi wisata keluarga saat berkunjung ke kota Bandung. Saung angklung mang Udjo, Trans Studio Bandung, Dusun bambu Leissure Park, Kampung Gajah, Floating market Lembang serta Farm House. Jika kaum remaja beranjak ke Factory outlet, Jeans spot maka saatnya para anak – anak diajak oleh orang tuanya menuju area Wisata Keluarga. Saung angklung Mang Udjo, inilah destinasi budaya paling favorit di kota Bandung. Kita bisa menikmati orkestra anak didik Mang Udjo serta keluarga bisa belajar memainkan angklung tersebut. Para pengunjung akan mendapat pinjaman anngklung dari petugas Saung Angklung. Lantas para instruktur akan membimbing dan mengajarkan cara memainkan angklung pada pengunjung. Ternyata cukup mudah bermain angklung, anak – anak juga tidak kesulitan memmainkan alat musik bambu tradisional asal Sunda ini.

Dusun bambu Leissure Park di Lembang adalah kawasan berhawa sejuk pegunungan nan alami. Suasana asri dan sejuk akan menyambut para wisatawan tua muda. Pengunjung bisa melakukan berbagai aktifitas luar ruangan seperti bersepeda, jalan – jalan ataupun berkemah. Kawasan Dusun Bambu ini tergolong lengkap mulai dari pasar tradisional, gerai kuliner dan menginap di vila nan asri. Tatanan kawasan ini yang apik menawan dijamin para wisatawan merasa betah tinggal lama singgah di sini. Floating market Lembang, seperti namanya daya tarik Floating market yakni pasar yang terapung. Para pedagang menawarkan berbagai jenis kuliner seperti Rujak, Cireng, Es ketan durian serta minuman Bandrek yang hangat. Aktifitas seru bagi anak – anak juga banyak tersedia mulai flying fox, bermain becak – becakan, mengayuh sepeda air dan membuat keramik.

Trans Studio Bandung lokasinya berada pada sebuah pusat perbelanjaan di jalan Gatot Subroto. Saat ini harga tiket masuk cukup mahal namun sepadan dengan tawaran berbagai wahana permainan di indoor theme park salah satu terbesar di Indonesia. Wahana rekreasi ini cukup strategis  yakni satu area dengan pusat perbelanjaan dan hotel berbintang. Mudah berbelanja dan mencari lokasi menginap, semua tersedia pada satu lokasi. Kampung Gajah, destinasi yang berada di jalan Sersan Bajuri ini menawarkan pilihan wisata yang menarik. Mulai menaiki kuda, berkendara dengan Mini Buggy, meluncur di medan berkecepatan tinggi Tubby serta tentu saja Water park bermain riak – riak air. Farm House, memasuki area Farm House serasa kita dibawa amsuk ke negera lain. Bayangkan menjumpai berbagai banguna khas Eropa yang menarik dijadikan lokasi foto.  Juga menjumpai desa Hobbit yang mirip dengan Hobbiton di Selandia Baru. Pilihan menarik bagi yang suka fotogenik dan ber-foto ria...  ...the past is history, the future is mistery, but today is gift – that’s why they call it “the present”